Площадь Андраша Хеша

У памятника Папе Иннокентию XI улицы Михая Танчича и Фортуны переходят в площадь Андраша Хеша (Hess András tér) (14). Площадь получила свое название по имени первого книгопечатника Венгрии. Папа Иннокентий, причисленный в 1956 г. к лику святых, поддержал Священный Союз, войско которого в 1686 г. после 75-дневной осады положило конец турецкому владычеству.

В широком конце площади (дом № 3) взгляд непременно задержится на оригинально выполненной вывеске-указателе начала XIX в. Здание, носившее имя «У красного ежа» (Vörös sün-ház), до 1785 года являлось единственной гостиницей во всем Крепостном квартале.

Особенно много споров вызывает монументальное здание отеля «Хилтон» (Hotel Hilton) (15), построенное в 1970-е годы. Для одних его появление стало настоящей катастрофой, другие рассматривают это здание как удачный пример гармоничного соседства старого и нового. Фасад в стиле позднего барокко, средневековая крытая галерея бывшего доминиканского монастыря и фонтан эпохи Возрождения – все это объединилось в суперсовременный ансамбль. Сюда же удалось включить и башню средневековой церкви Св. Николая с тремя романскими окнами и рельефом, на котором изображен восседающий на троне король Матьяш (Матвей Корвин) с двумя ангелами, держащими корону над его головой.

А также

Салат «Лигет» Этот салат, название которого означает «роща», был одной из популярнейших летних закусок в ресторане Гунделя в городской роще Варошлигет. 300 г кар...
Тесто для ретэша 350 г муки-крупчатки, 25 г жира 2 маленьких или 1 большой яичный желток, уксус 10 г жира (для смазки теста) 10 г жира (для смазки противня) 30 г ...