Венгерский музей гостиничного дела и торговли

Впечатляющие фасады домов по *улице Фортуны (Fortuna utca; бывшая улица Французов) исполнены преимущественно в стиле барокко. Собрание Венгерского музея гостиничного дела и торговли (Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum) (13) в доме № 4 дает возможность вновь окунуться в атмосферу периода Австро-Венгерской монархии конца XIX в. Ее воссоздают элегантные витрины, пестрящие рекламные плакаты и гармоничные интерьеры старинных гостиниц и ресторанов.

589

 

А также

Стерлядь а-ля Карпати (с рагу из раков с укропом)... 30 раков для рагу 1,8 кг стерляди (1 большая рыба или 6 рыб по 300 г) немного укропа 100 г белого вина, 100 г масла 200 г грибов, 50 г масла, сол...
Зоологический и Ботанический сад... Неподалеку от музея Изобразительных искусств, у площади Героев начинается Дорога к зоосаду, Állatkerti körút, где расположен известный ресторан «Гунде...