Традиции Венгрии. Рождество

Как и в других католических странах, самым главным праздником в Венгрии является Рождество. Период приготовления к нему длится около четырех недель и называется Адвентом. На время Адвента приходится немало значимых дней, среди которых особенно выделяется День Луки, приходящийся на 13 декабря. В былые времена девушкам и женщинам запрещалось работать во время него.

Немало историй рассказывают о том, как Лука наказывал тех представительниц прекрасного пола, которые посмели ослушаться этого запрета — пряли, ткали, стирали, шили и т.п. Этот день считали идеальным для любовных гаданий.
Самое популярное из них называлось «шарик Луки»: девушки записывали на маленьких бумажках мужские имена, сворачивали их в шарики и кидали в кипящую воду. Один шарик необходимо было оставить пустым. Считалось, что будущий жених будет носить имя, записанное на первом всплывшем шарике. Если же на поверхности окажется пустой шарик, значит, гадающая девушка не выйдет в этом году замуж. 13 декабря начинали делать «стулья Луки», завершить которые следовало к Рождеству. С этим обычаем связана венгерская пословица «Медленно делается, как стул Луки».

Согласно преданию, тот, кто в полночь в Рождество встанет на собственноручно изготовленный стул, может увидеть ведьм. После этого стул нужно было сжечь, чтобы в доме не поселилась нечистая сила.
Вечером 24 декабря, когда на небе появляются первые звезды, наступает время рождественского ужина. На столе должны стоять все приготовленные блюда, потому что считается, что до конца праздничной трапезы никто не должен вставать. Перед едой нужно обязательно помолиться и уж потом приступать к ужину. К традиционным рождественским яствам в Венгрии относятся блюда из свежей рыбы, чеснок в меде, маковые и ореховые рулеты бейгли.

Невозможно представить рождественский стол и без яблок, которые считаются символом единения семьи. После ужина хозяйка берет в руки самый красивый и сочный плод и разрезает его на столько частей, сколько гостей сидит за столом, говоря при этом: «Пусть в следующем году наша семья будет настолько сплоченной, насколько круглое это яблоко».

Отдельно стоит поговорить о рождественской елке, это одна из традиции Венгрии. К ней относятся с большим уважением, украшая самодельными игрушками. Согласно древней традиции Венгрии, дети не должны видеть наряженную елку вплоть до наступления Рождества, так как Иисус приносит дерево и подарки в их дом.

Рождественских исполнителей песен и стихотворений в Венгрии называли канталашами. Подобные исполнения означали воздание почести хозяевам дома. Обычно этим занимались взрослые люди в вечернее время до полуночи. В наши дни этот обычай сохранился лишь в некоторых деревнях.
Один из самых древних рождественских обычаев, бытующий по сей день, — вифлеемские игры — представление истории рождения Христа, имеющее церковное происхождение. Участники игры, обычно одетые в одежду священника, ходят от дома к дому с вручную изготовленными кормушками, или бет- лемом. Бетлем представляет собой большой ящик с передвижным кукольным театром. Они показывали небольшое представление, посвященное событиям рождения Иисуса, оживляя его шуточными беседами со зрителем и святыми песнями.

27 декабря, в день Святого Яноша по одной из традиций, было принято освящать вино в церкви. Считалось, что освященное вино обладает магической силой. Им лечили больных людей и животных, а также добавляли в винные бочки, чтобы вино в них не испортилось. В отличие от Рождества, которое считается семейным праздником и старинные традиции которого люди при всей своей занятости стараются соблюдать, Новый год празднуется гораздо скромнее. Это скорее очередной повод, чтобы собраться с друзьями в ресторане или кафе и поболтать о том о сем.