Судачки по-крестьянски

Готовятся примерно так же, как указано в рецепте Судачки по-венгерски, только в соус не кладут сметану. Вместо нее поджарить около 150 г нарезанного кубиками копченого шпика, с которого предварительно срезать шкурку. Получившийся жир проце­ дить и поджарить в нем лук. Перед подачей на стол положить в соус шкварки от шпика.

А также

Основные понятия венгерского языка... Словарь magyar (помните gy произносится как дь) - Венгерский igen - да nem – нет, не angol - Английский amerikai (произносите последних два гласн...
Малосольные огурцы Приготовить 1,8 кг толстых огурцов средней величины. Обрезать их с обеих сторон, попробовать, не горчат ли. Обмыть, надрезать вдоль и в нескольких мес...