Судачки по-крестьянски

Готовятся примерно так же, как указано в рецепте Судачки по-венгерски, только в соус не кладут сметану. Вместо нее поджарить около 150 г нарезанного кубиками копченого шпика, с которого предварительно срезать шкурку. Получившийся жир проце­ дить и поджарить в нем лук. Перед подачей на стол положить в соус шкварки от шпика.

А также

БРОНЗОВАЯ ОБУВЬ В БУДАПЕШТЕ... Этот город заселен просто памятниками и статуями. Здесь можно увидеть все, что только угодно – традиционные памятники, изображающие государственных де...
Особенности профессии печника... Профессия печника имеет давнюю историю. Печь должна быть экономной по расходованию топлива, не трогать много места, вписывается в интерьер. Сооружение...