История Будапешта

802

История столицы Венгрии началась еще в І веке до н.э. в то время на территории нынешнего Будапешта, в районе горы Геллерт, проживало кельтское поселение Ак Инк. Жители этого поселения занимались в основном торговлей и ремесленничеством. В І веке н.э. на смену кельтам пришло римское правление, которое переименовало кельтский городок в Аквинкум. Будапешт Этот город стал административным центром Паннонии – провинции Римской империи. Количество жителей на то время было уже больше 30 000 человек. Нынешний район Будапешта Обуда или Старая Буда обязан своим состоянием и достопримечательностям как раз эпохе правления Римской империи, которая отличалась особым, фундаментальным отношением к строительству зданий, различных коммуникаций и дорог. Рядом с районом Буда вскоре начали строить поселение Пешт.

Конец ІХ – начало ХХ столетий знаменуется приходом в эти места венгров.Нынешний район Белварош был избран венграми своим первым местом поселения. До XIV века проводилось активное развитие венгерского государства и его столицы, строились замки, крепости, укрепления. Но после захвата Венгрии Османской империей, развитие города прекратилось на 150 лет. В этот период турецкие завоеватели ничего не строили, а только разрушали.

После изгнания турецких войск с Европы, большинство венгерских земель стало частью владений династии Габсбургов. С XVIII века началось активное развитие Пешта – как одного из главных торговых центров Венгрии. А в 1873 году состоялось окончательное объединение трех близлежащих городов Венгерского королевства – Буда, Старая Буда (Обуда) и Пешт – в один город Будапешт.

А также

Турошчуса В меню венгерских ресторанов фигурируют такие распространенные во всей Европе блюда, как пудинги, суфле, крокеты, кремы, пончики, торты, а также штири...
Токань а-ля Гундель 150 г головок спаржи 150 г зеленого горошка, соль сахар 100 г грибов, 20 г жира, соль молотый черный перец зелень петрушки 50 г сливок, соль, 6 ...