Блинчики обыкновенные
(12 штук) 2 яйца, 0,2 л молока 240 г муки-крупчатки 0,2 л молока или газированной воды, соль, сахар (?), 100 г жира В Венгрии любят […]
Блинчики
Блинчики сентдёрдьские
Блюдо получило название, вероятно, по одному из старых венгерских сел. Сейчас села с таким названием в Венгрии нет, но в списке венгерских населенных пунктов 1888 […]
Горящие блинчики с творогом
30 г изюма, 150 г рома (60°) 400 г творога, 2 яйца 120 г сахара 30 г ванильного сахара 50—100 г сметаны лимонная цедра, 12 […]
Блинчики с капустой
600 г белокочанной капусты, соль 40 г жира, 12 блинчиков 10 г сахара молотый черный перец Капусту вымыть, удалить кочерыжку, мелко нашинковать, посолить и дать […]
Блинчики а-ля Гундель
Из блюд, созданных Кароем Гунделем, в наши дни это блюдо стало самым популярным как в Венгрии, так и за ее пределами. К сожалению, во многих […]