blinchiki-sentdyordskie-326x245

Блинчики сентдёрдьские

24.01.2017 admin 0

Блюдо получило название, вероятно, по одному из старых венгерских сел. Сейчас села с таким названием в Венгрии нет, но в списке венгерских населенных пунктов 1888 […]

blinchiki-s-kapustoj-326x245

Блинчики с капустой

24.01.2017 admin 0

600 г белокочанной капусты, соль 40 г жира, 12 блинчиков 10 г сахара молотый черный перец Капусту вымыть, удалить кочерыжку, мелко нашинковать, посолить и дать […]

162-326x245

Блинчики а-ля Гундель

24.01.2017 admin 0

Из блюд, созданных Кароем Гунделем, в наши дни это блюдо стало самым популярным как в Венгрии, так и за ее пределами. К сожалению, во многих […]

blinchiki-obyknovennye-326x245

Блинчики обыкновенные

24.01.2017 admin 0

(12 штук) 2 яйца, 0,2 л молока 240 г муки-крупчатки 0,2 л молока или газированной воды, соль, сахар (?), 100 г жира В Венгрии любят […]